Perles Noires 2020 – Bordeaux Supérieur

Le nez est fruité et offre un joli fruit pulpeux/éclatant, une certaine intensité ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de cerise noire éclatante, de fraise pulpeuse et plus légèrement de petits fruits rouges écrasés associées à de délicates pointes de fruits rôtis ainsi qu’à de fines pointes de bleuet et de réglisse. La bouche est juteuse, fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une petite crémosité, de la gourmandise ainsi qu’une jolie définition. En bouche ce vin exprime des notes de groseilles écrasées, de myrtille et plus légèrement de cassis pulpeux associées à des touches de fraise pulpeuse/juteuse ainsi qu’à des pointes de réglisse. Une fine mâche en fin de bouche.