Monastrell 100%
Le vin a une couleur rosé pâle, brillante et vive. Le nez est légèrement réducteur, il a besoin d’être aéré. La bouche est juteuse et fruitée, révélant des notes de fraise, de grenadine, de grenade, une touche de melon jaune et d’abricot, un soupçon d’herbes séchées. Acidité rafraîchissante, structure fraîche et simple, un peu d’épine-vinette et d’hibiscus en arrière-goût. Vin fruité et juteux avec une touche de cerise rouge acide en finale. Belle trame minérale.
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