Le premier nez est aromatique avec des arômes de fruits rouges et une pointe de chocolat. Le deuxième nez, à l’air, est plus discret. On retrouve la cerise rouge et un peu de vanille. La bouche est fraîche et acidulée. Les arômes sont principalement fruités avec des fruits rouges. Les tannins sont bien présents. L’acidité est élevée. Les saveurs sont discrètes et la finale est astringente avec des tannins encore très présents. Les arômes sont ceux de la prune rouge et de la baie noire.
Pelzmann – Blaufränkisch 2021 Prellenkirchen 1ÖTW – Carnuntum
Note (Score): 14,75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2024
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)