Patrick Tranchand – Cœur du Gamay 2014 – Saint-Amour

Le nez est relativement aromatique. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de cassis et de fines pointes de prune ainsi qu’à une discrète pointe de poivre de Sichuan et à une pointe de boisé toasté/cuir. La bouche est fruitée, minérale, souple, finement juteuse, équilibrée et offre du gras, de la suavité ainsi qu’une fine onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de confiture de prune, de mûre et de fines notes de cerise associées à une discrète pointe de framboise, de réglisse ainsi qu’à une discrète pointe toastée. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.