Patrick Javillier – Cuvée Tête de Murger 2015 – Meursault

Le nez est finement serré et finement intense. On y retrouve des notes de pain grillé, de miel et de fruits blancs associées à de fines touches d’agrumes ainsi qu’à une très discrète pointe fleurie (en fond) et à de subtiles pointes de vanille. La bouche est fruitée, fine, équilibrée, bien menée et offre une fine trame acide, une jolie jutosité, une fine richesse, une bonne définition, une fine fraicheur ainsi qu’une fine onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de pêche juteuse, de poire écrasée et de fines notes de coing, de mirabelle associées à une subtile pointe de litchi, de miel et de boisé vanillé. Bonne longueur et bonne persistance.