Passopisciaro – Passorosso 2018 – Terre Siciliane IGP

Le nez est fruité, frais et offre une certaine gourmandise ainsi qu’une certaine jutosité du fruit. On y retrouve des notes de cassis frais/juteux, de framboise juteuse/mûre et plus légèrement de prune rouge juteuse/fraiche associées à des touches de fleurs de prunier, à une subtile pointe de figue fraiche ainsi qu’à de discrètes pointes de muscade et de sauge. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame minérale, de l’acidulé, de la tension ainsi qu’une jolie jutosité du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de prune rouge juteuse/pulpeuse, de cassis juteux/frais et plus légèrement de framboise acidulée associées à de fines pointes florales ainsi qu’à une discrète pointe d’épices et de balsamique frais (en fond).