Passo Delle Tortore – Bacio Delle Tortore 2019 – Fiano di Avellino DOCG

Le nez est fruité, cadré et offre une fine concentration, une fine puissance ainsi qu’un grain fin et une fine richesse. On y retrouve des notes de petits fruits jaunes frais/juteux, de pomme juteuse et plus légèrement de coing associées à de petites touches de fleurs de pommier, à une discrète pointe de verveine et à une imperceptible pointe de sens de la place (biotope local). La bouche est fruitée et offre une jolie trame acidulée, de la suavité, de la gourmandise ainsi qu’une bonne définition, de la précision et de l’élégance. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux, de kumquat juteux et plus légèrement de pêche de vigne éclatante associées à une touche de brugnon éclatant ainsi qu’à une pointe de pomme verte, de fleurs de pomme et à une imperceptible pointe d’amande (en fond). Bonne longueur.