Pascal et Nicolas Reverdy – A nicolas 2015 – Sancerre 

Le nez est fruité et offre une fine gourmandise ainsi qu’une fine intensité/concentration. On y retrouve des notes de mûre et de violette/laurier associées à de fines/petites touches de myrtille charnue/juteuse, de bonbon à la framboise, de poivre gris, d’épices ainsi qu’à une imperceptible pointe de cardamone, de chocolat et de thé noir. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame minérale, de la suavité, de la droiture, de la précision, de la gourmandise ainsi qu’une jolie suavité/gras. En bouche ce vin exprime des notes de framboise écrasée, de bonbon à la groseille et de fines touches de myrtille, de laurier/violette associées à une discrète touche de réglisse, de boisé vanillé, de cardamone ainsi qu’à une imperceptible pointe de chocolat (en fond) et de thé (en fond). Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.