Parcela de Luz, Inspired by Rocim 2021 – Douro

Le nez est aromatique et offre le côté charnu de fruits mûrs. Il exprime les notes de prune rouge écrasée, de framboise écrasée, de griotte et de mûre, une pointe de chocolat noir, de vanille et de cerise au chocolat, ainsi qu’une touche de toasté et de rose séchée. La bouche est très gourmande, juteuse et suave, avec beaucoup de saveurs et une belle fraîcheur de fruits. Elle exprime les notes de griotte, de prune sauvage, de cerise aux oiseaux, ainsi que des touches de menthe poivrée, de pivoine fraîche et de cerise au chocolat. Les tannins sont fins et poudrés, accrochants en milieu de bouche et en finale. Belle jutosité, beaucoup de fruits et de gourmandise, associées à une structure tannique bien construite et une belle acidité. La finale offre aussi des notes de cerise au chocolat et une pointe de tabac sucré. Un vin plaisant, bien construit.