Paradise Springs – Petit Manseng 2022 – Virginia

Le nez est frais et offre de la droiture. On y retrouve des notes de physalis frais, de mirabelle fraiche/juteuse et plus légèrement de brugnon juteux/frais associées à des touches de muscade, à une discrète pointe presque saline, de fruits exotiques ainsi qu’à de subtiles pointes presque toastées. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, une trame acidulée, une bonne définition, de la jutosité, de la suavité ainsi que de l’éclat. En bouche ce vin exprime des notes de pêche jaune juteuse/pulpeuse, de kumquat juteux et plus légèrement de mandarine associées à une touche de zestes, de petits fruits exotiques ainsi qu’à des pointes d’amande toastée et à une subtile pointe d’épices. De la salinité. Bonne longueur.