Pagodes de Cos 2018 – Bordeaux Blanc

Le nez est fruité, frais, élégant, aromatique et joliement définie. On y retrouve des notes de poire williams juteuse/croquante, de pomme mûre et plus légèrement de citron associées à des touches de fleurs blanches, de fleurs de citronnier ainsi qu’à de fines pointes de fruits exotiques, de zestes, à une très discrète pointe d’abricot et à de discrètes pointes de minéralité. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, une jolie définition, de la gourmandise, un fin charnu, du gras, de la suavité ainsi qu’une fine trame acidulée, un joli fruit charnu/pulpeux/finement acidulé. En bouche ce vin exprime des notes de poire juteuse/acidulée, de pomme et plus légèrement de litchi rose associées à des touches de quénette, de citron, de mandarine sucrée ainsi qu’à des pointes de carambole, à de dicrètes pointes de zestes et d’amande toastée (en fond) et d’ananas (en fond). Bonne longueur.