Ottantadue – Podere Il Carnasciale 2022 – Valdarno di Sopra DOC Sangiovese

Le nez est un peu discret et légèrement serré. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de framboise rôtie-élégante et plus légèrement de petites baies rouges écrasées, associées à de fines pointes de fleurs de cerisier et de discrètes pointes de sauge et de muscade. La bouche est fruitée, juteuse, avec de la suavité, une certaine fraîcheur, une bonne définition, une petite tension, de la justesse et un fin velouté. Elle offre également une grande acidité et minéralité, de l’onctuosité, une belle énergie et de la vivacité. En bouche, ce vin exprime des notes de cerise charnue/juteuse, de petites baies rouges charnues et plus légèrement de violette, associées à des touches de tabac, ainsi qu’à de fines pointes de tabac, de camphre, d’encens et de bonne amertume variétale/olivier.