Le nez est aromatique et assez fin. On y retrouve des notes de fruits blancs mûrs, de litchi et plus légèrement de fruits exotiques associées à une touche d’agrumes, de zestes de citron vert (discret) et de rose. La bouche est fruitée, relativement gourmande, équilibrée et offre du gras ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de fruits blancs mûrs (poire, nectarine) associées à une touche de litchi, de quénette ainsi qu’à une pointe de peau de pomme et d’agrumes. Bonne longueur.
Murdoch James – Estate Sauvignon Blanc 2015 – Martinborough
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/04
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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