Mura mura – Starderi 2022 – Barbaresco

Le nez est élégant, précis, racé et offre une jolie définition, une certaine intensité ainsi qu’un côté étiré. On y trouve des notes de prune noire concentrée, de violette et plus légèrement de cerise bigarreau associées à de délicates touches de badiane, de chocolat ainsi qu’à une imperceptible pointe presque sauge. De la puissance en maitrise et veloutée. La bouche est fraiche, racée, précise, élégante, étirée et offre de la minéralité, de la justesse, une trame acidulée, de la tension, une bonne définition, du velouté ainsi qu’une jolie qualité du gras. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/ juteuse, de prune quetsche concentrée et plus légèrement de fraise écrasée associées à des touches de chocolaté ainsi qu’à une pointe de sauge et presque infusion. Jolie souplesse et délicatesse. De bons amers et une subtile pointe presque herbacée en fond/ fin de bouche.