Mt. Boucherie Modest Wines – By Jove, Sangiovese 2019, West Kelowna, Okanagan Valley

Avec des noms originaux et des étiquettes funky pour les présenter, la collection de vins Modest a été conçue dans «l’esprit d’expérimentation et de prise de risque tout en rendant hommage à certaines régions classiques du monde du vin. Autoproclamé « super-Okanagan », ce Sangiovese est l’un des rares produits dans la région. Les vignes proviennent du vignoble de sauge noire et le résultat est plutôt plaisant. Il montre des notes de prunes fraîches écrasées, des cerises noires, des herbes, des touches savoureuses, du cassis subtil et des épices. C’est éclatant et amusant.