Moulin de la Lagune 2019 – Haut-Médoc

Le nez est fruité et offre une certaine jutosité, de la puissance ainsi que de la pureté dans son fruit. On y retrouve des notes de cassis pulpeux/éclatant, de cerise éclatante et plus légèrement de fraise des bois associées à des touches de muscade, de poivre ainsi qu’à des pointes d’épices et à une subtile pointe de tabac frais. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une trame minérale ainsi qu’une fine suavité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/acidulée, de cerise Bigarreau juteuse/acidulée et plus légèrement de groseilles associées à des touches de lys, de bleuet, à des pointes de muscade ainsi qu’à de discrètes pointes de toasté et de moka. Les tannins sont sapides et racés. Bonne longueur.