Monteverro – Verruzzo 2022 – Maremma Toscana

Le nez est fruité et relativement aromatique. Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de violette, de mûre, de petits fruits sauvages mûrs et plus légèrement de balsamique associées à de fines touches de badiane ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre noir, de poivre de Madagascar et d’olive noire. La bouche est joliment menée, fraiche, souple et offre de l’élégance, de la richesse ainsi qu’une belle fraicheur en profondeur. En bouche ce vin exprime des notes de petites baies noires concentrées, de cassis sauvage et plus légèrement de mûre sauvage associées à des touches de violette, de thé noir, d’olive noire ainsi qu’à de fines pointes de balsamique, de camphre et à une discrète pointe presque bosquet local. Les tannins sont gourmands et sapides.