Monteverro – Chardonnay 2021 – Toscana IGT

Le nez est aromatique, élégant, gourmand et offre une fine crémosité. On y retrouve des notes de nectarine pulpeuse/crémeuse, de petits fruits blancs et plus légèrement de fleurs de pêche associées à des touches de quénette ainsi qu’à de fines pointes presque verveine et de fleurs blanches. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une trame acidulée, de la gourmandise, de la tension, une bonne définition, une fine onctuosité ainsi que tu gras. En bouche ce vin exprime des notes de poire pulpeuse/charnue, de pêche écrasée et plus légèrement de petits fruits jaunes associées à des touches de mirabelle ainsi qu’à des pointes de fleurs d’abricot, de vanille et de toasté. Bonne longueur. Une subtile pointe presque d’olivier en fin de bouche/persistance. De la sapidité. Joli gras et onctuosité en fin de bouche/persistance.