Montedidio – Real Academia 2018, Nero D’Avola – Sicilia IGT

Le nez est frais, fruité, précis et offre une certaine droiture et une bonne définition. On y retrouve des notes de mûre sauvage pulpeuse, de fraise des bois et plus légèrement d’épices associées à des touches de tabac blond, d’épices douces et à une pointe de sens de la place. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une certaine gourmandise, de la rondeur, du gras, une petite trame acidulée, une fine onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de cassis écrasé et plus légèrement de cerise pulpeuse associées à une touche de réglisse, d’olivier, à de fines pointes d’olivier et de chocolat. Les tannins sont bien menés.