Montaribaldi – Barbaresco DOCG 2018 Sorì Montaribaldi, Barbaresco

Le nez est racé et offre une petite concentration, un grain fin ainsi qu’un côté épicé/poivré. On y retrouve des notes de framboise, de fraise écrasée et plus légèrement de mûre sauvage associées à des touches de poivre gris ainsi qu’à une très discrète pointe de laurier. La bouche est fruitée et offre un certain pulpeux du fruit ainsi qu’une petite trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse, de cerise et plus légèrement de petites baies rouges associées à des touches de violette, de tabac ainsi qu’à de fines pointes de rose, de réglisse et à une discrète pointe de tabac.