Monluc 2009 – Armagnac

(53.3°) Le nez est fruité et offre une certaine puissance, de la gourmandise, de la pureté aromatique ainsi qu’une très fine intensité. On y retrouve des notes de pêche au sirop, de citron confituré et plus légèrement d’orange associées à de touches de citron sec, de fleurs d’oranger, de raisin jaune sec ainsi qu’à de fines pointes de pâtisseries, de caramélisation, à une subtile pointe d’acacia, d’épices douces, de tabac blond et à une très discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée, puissante, tout en longueur, racée et offre une trame acidulée, une bonne définition, de l’élégance, un petit côté aérien, un grain fin, de la tension, une jolie guideline ainsi qu’une jolie précision. En bouche cet Armagnac exprime des notes d’orange, de zestes d’orange, d’orangette et plus légèrement de poivre associées à de petites touches de nougatine, de fleurs blanches (citronnier, oranger…), de noisette fraîche ainsi qu’à une subtile pointe de pêche de vigne caramélisée, de citron cristallisé ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs séchées, de chêne gascon, à une discrète pointe de grillé et de poivre. Bonne longueur. De la puissance, une pointe de torréfaction, d’amande toastée et une très discrète pointe d’épices en persistance.