Monchiero Fratelli – Barolo DOCG 2017 Rocche di Castiglione, Castiglione Falletto

Le nez est aromatique et offre de l’élégance, une jolie finesse du grain ainsi qu’une certaine intensité (en maitrise), une très fine droiture. On y retrouve des notes de framboise, de rose et plus légèrement de fruits rouges éclatants (cerise) associées à de petites touches de violette, de lys, de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de réglisse et à de discrètes pointes de romarin/sens de la place. La bouche est fruitée, tout en délicatesse et offre une jolie minéralité, de la fraicheur, une certaine subtilité et une fine droiture. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de cerise éclatante et plus légèrement de mûre juteuse/éclatante associées à une touche de cassis, de violette, de réglisse, à une discrète pointe de toasté, de vanille bourbon et à une imperceptible pointe de laurier rose. Les tannins sont précis et finement moelleux.