Le nez est fruité et offre une bonne définition ainsi qu’une certaine élégance. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse, de framboise pulpeuse/charnue et plus légèrement de rose associées à des touches de fleurs de cerisier, de fraise ainsi qu’à de discrètes pointes de bleuet, de réglisse et à une très discrète pointe de toasté (en fond). La bouche offre de la jutosité, une trame acidulée, de la suavité, une certaine fraicheur, de la minéralité, une petite tension ainsi que de l’élégance. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse, de framboise pulpeuse et plus légèrement de mûre éclatante associées à de petites touches de petits fruits rouges / groseilles ainsi qu’à de fines pointes de violette, de réglisse et à une très discrète pointe de tabac. Les tannins sont précis et souples. Bonne longueur.
Moccagatta – Barbaresco DOCG 2018 Bric Balin
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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