Le nez est frais, minéral, aromatique et offre une très fine intensité. On y retrouve des notes de pêche jaune mûre, de mirabelle et plus légèrement de beurre associées à de fines touches d’agrumes mûrs ainsi qu’à une très discrète pointe de poire écrasé, de chèvrefeuille et d’amande. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse, un fin gras ainsi que de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de coing, de nectarine écrasée et plus légèrement de poire écrasée associées à de fines touches de beurre, de pomme ainsi qu’à de très discrètes pointes de toasté et d’amande. Bonne longueur.
Millebuis – Montcuchot 2017 – Montagny, 1er Cru
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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