Le nez est frais et fumé, révélant des notes de citron, d’acacia, de chèvrefeuille, de tilleul, de verveine et de camomille. La bouche est puissante, concentrée, très dense et mûre. La bouche révèle des notes de citrons mûrs, de kumquats, d’épices douces à cuire, de gingembre et de curry. Le vin montre un haut niveau de richesse soutenu par l’acidité piquante et la bonne concentration du fruit. La finale est chaleureuse avec une agréable note aigre-douce.
Michel Redde et Fils La Moynerie Pouilly-Fumé 2020
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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