Michel Redde et Fils – Gustave Daudin 2017 – Sancerre 

Le nez est fruité et offre une petite gourmandise ainsi que de la finesse. On y retrouve des notes de pêche plate croquante, de pomme charnue et plus légèrement d’agrumes (citron, orange) associées à de fines touches de quénette/fruits exotiques. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée, racée et offre une petite tension, une trame minérale, du gras, de la tension ainsi que de la finesse. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de nectarine fraiche et plus légèrement de pomme associées à des touches de litchi/quénette ainsi qu’à une très discrète pointe d’orange/kumquat. Présence d’une très discrète pointe d’amande et de coing sur la persistance (apporte de l’appétence).