Melka – Majestique – Paderewski Vineyard 2013 – Paso Robles

(100% Syrah) Le nez est fruité, puissant, incisif et offre une petite fraicheur. On y retrouve des notes de cassis et de griotte associées à de fines notes de fraise des bois écrasée, de poivre gris ainsi qu’à de fines notes de cardamome, de graphite et à de fines notes de confiture de framboise. La bouche est fruitée, fluide, équilibrée et offre de la minéralité, un petit gras ainsi que du charnu. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de fines touches de cassis et des pointes de myrtille associées à de très fines notes de canneberge, à une pointe de fraise ainsi qu’à de fines notes d’épices, de cacao et à une très fine note de chêne. Les tannins sont fins et un peu poussiéreux. Bonne longueur.