Mecori – Duo 2020 – Etna Rosso

Le nez est frais, aromatique, racé et offre un côté sens de la place (biotop local). On y retrouve des notes de sauge/origan, de cassis sauvage et plus légèrement de petits fruits rouges rôtis-frais associées à de fines touches de myrtille cuite ainsi qu’à de discrètes pointes de muscade, d’épices douces et d’olive noire. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la suavité, une jolie trame acidulée, de la tension ainsi qu’une certaine droiture. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis juteux/mûr et plus légèrement de petites baies noires associées à des touches de petites baies rouges écrasées, à de fines pointes de sauge, de sol local chaud, à une fine pointe de chocolaté et d’olive noire. Les tannins sont souples. Bonne longueur.