Mazerat – Monoparcellaire 2022 – Saint-Émilion Grand Cru

(Mise en bouteille prévue fin août 2024). Le nez est fruité, offrant de la jutosité, de la profondeur et une certaine concentration, avec un joli côté infusion. On y retrouve des notes de framboise pulpeuse, de cerise brillante et, plus légèrement, de cassis pulpeux, associées à des touches de fruits rôtis ainsi qu’à des pointes de petits fruits bleus, de bâton de réglisse et de fines notes de poivre. La bouche est joliment minérale, fraîche, et bien équilibrée, portée par une trame minérale. Elle déploie de la fraîcheur, de la souplesse et de la jutosité, avec un côté sphérique, élégant et une belle alliance entre infusion et concentration aromatique. Une fine noirceur élégante complète cette harmonie. Les saveurs s’expriment avec des notes de mûre pulpeuse, de cassis brillant et de cerise griotte éclatante, associée à des touches de petits fruits rôtis et juteux, ainsi que de subtiles pointes de bleuet et de chocolat. Bonne longueur, avec une finale joliment chocolatée, fraîche et juteuse, apportant éclat et gourmandise. Une légère touche évoquant des herbes aromatiques grillées se distingue en fond. Une belle rondeur, équilibrée, avec des tannins moelleux et une subtile pointe de torréfaction en arrière-plan.