Maynard’s – 2011 LBV Porto – Unfiltered

Le nez est fruité, gourmand, relativement puissant, riche et assez élégant. On y retrouve des notes de prune Quetsche, de mûre et de myrtille associées à quelques notes de fraise. La bouche est fruitée, minérale, élégante, bien définie, précise, gourmande, joliment harmonieuse, fluide et offre une matière lisse, soyeuse et relativement aérienne. En bouche ce Porto exprime des notes de mûre, de chocolat, de prune et quelques notes de cerise associées à de fines notes de confiture de framboise, de chocolat ainsi qu’à une touche de café en arrière plan. Bonne longueur. Un très bon Porto, gourmand, encore jeune, mais prometteur.