Le nez est fruité et offre de la gourmandise. On y retrouve des notes de citron mûr, de mandarine mûre et plus légèrement de fleurs de mandarinier associées à des touches de pêche de vigne/fleurs de vigne ainsi qu’à de fines pointes de pomme. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre une bonne définition, une fine trame acidulée/juteuse ainsi qu’une jolie minéralité/définition et précision. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de mandarine mûre/juteuse et plus légèrement de pêche de vigne juteuse associées à des touches de pomme ainsi qu’à de discrètes pointes de zestes. Bonne longueur.
Matthias & Emile Roblin – Enclos de Maimbray 2016 – Sancerre
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)