Le nez offre de la fraicheur, un peu serré et offre une petite minéralité ainsi qu’une très fine puissance. On y retrouve des notes de muscade, d’épices douces, de brugnon et plus légèrement de poire associées à de fines touches de fleurs de poire, de pomme verte et à de fines pointes de bosquet local. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une fine trame juteuse/acidulée, une petite gourmandise, une petite minéralité ainsi qu’un fruit éclatant, de l’énergie et de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de coing éclatant, de brugnon éclatant et plus légèrement de pomme verte associées à des touches de fleurs de poirier, à de fines pointes de kumquat, à de discrètes pointes de cire d’abeille/beurre et à une discrète pointe d’épices. Bonne longueur.
Mastroberardino – Nova Serra 2019 – Greco di Tufo DOCG
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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