Massimo Ronca – Vignaiolo ‘In Sommacampagna 2019 – Bardolino

Le nez est frais, fruité, racé et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de cerise sauvage, de fraise des bois et plus légèrement de petits fruits frais associées à des touches de cassis mûr/frais, de lilas ainsi qu’à une très discrète pointe de laurier et à une subtile pointe d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la suavité, un petit gras, une jolie définition, une certaine pureté aromatique, une jolie finesse du gras ainsi qu’une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de groseilles écrasées et plus légèrement de fraise associées à une touche de mûre de Boysen, à de très fines pointes de lilas, de laurier rose, de muscade ainsi qu’à une très discrète pointe de réglisse et de cardamone verte. Bonne longueur. Un joli vin gourmand, généreux et joliment juteux.