Le nez est aromatique, ample, frais et offre une bonne définition ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de quénette fraiche, de pomme fraiche et plus légèrement de pamplemousse associées à de petites touches de fleurs d’oranger et à une discrète pointe de pointe de petits fruits secs. La bouche est fruitée, fraiche, finement perlante et offre de la tension, de la droiture, une bonne structure, une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de citron frais, de pamplemousse et plus légèrement de quénette associées à de petites touches de pomme verte croquante ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée, à une discrète pointe de bosquet (en fond) et d’amande toastée. Bonne longueur.
Masseria del Feudo – Grillo 2020 – Sicilia IGT
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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