(Mise le 22/08/2024) Le nez est frais, minéral et discret. On a une légère note de pomme. Le second nez s’ouvre avec discrétion mais fraicheur. On a une fraicheur minérale et une pointe fine de miel de fleurs. La bouche est fraiche, discrète toujours. On a une pointe saline à l’attaque. L’acidité se développe avec douceur. Et on a une touche d’amers en finale. La dégustation est plus sur la texture que sur l’aromatique.
Mas Noir – Florilège 2023 – AOP Languedoc
Note (Score): 14+/20
Note (Score): 87/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2025
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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