Mas D’Agamas – Nòstre Mescladis 2018 – Terrasses du Larzac

Le nez est fruité, frais et offre de l’harmonie ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de groseille éclatante, de petites baies rouges sauvages et plus légèrement de myrtille sauvage éclatante associées à de petites touches de lys, de cerise, de poivre de Cuben ainsi qu’à de discrètes pointes de garrigue, de réglisse et à une très discrète pointe de laurier rose. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, une trame juteuse/finement acidulée, de la minéralité, du dynamisme et de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de groseille mûre écrasée, de fraise pulpeuse et plus légèrement de petites baies rouges éclatantes associées à des touches de violette, de mûre pulpeuse, de cerise éclatante ainsi qu’à des pointes de lys, de sens de la place (biotop local), de poivre de Cuben, de zan et à une discrète pointe d’épices (en fond). Les tannins sont élégants et souples.