Le vin a une couleur pâle avec des reflets verts brillants. Au nez il est minéral avec du fruits et de la légèreté. On a des notes de pomme, de pêche blanche ainsi que de raisin blanc. En bouche, c’est minéral, frais et fruité avec une trame acidulée. On a des notes de pêche blanche, de raisin blanc, de fleur de citronnier ainsi que de grains de vanille. C’est unvin simple, cristallin dans son aromatique avec une finale salivante sur l’iode.
Mas Combarèla – L’Eclat 2021 – IGP Saint-Guilhem-Le-Désert
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 07/2023
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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