Martha’s – Special Reserve – Porto

Le nez est fruité, puissant et incisif. On y retrouve des notes de raisin de Corinthe, de datte et de petites touches de figue séchée, de confiture de mûre associées à une très discrète pointe de confiture de fruits rouges (en fond) ainsi qu’à des pointes de caramel, de bois de cèdre, d’épices, de tabac et à une subtile pointe de poivre gris en fond. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre une jolie trame acide, une fine minéralité, de la droiture ainsi qu’une certaine finesse. En bouche ce vin exprime des notes de datte, de figue séchée et plus légèrement de pruneau associées à une pointe de fruits rouges confiturés, de caramel, de boisé toasté ainsi qu’à une imperceptible pointe de citron confit, à une très discrète pointe de tabac (en fond). Bonne longueur. Présence d’une fine touche de nougatine et d’une très discrète pointe de cacao sur la rétro.