Le nez est fruité, fin et relativement gourmand. On y retrouve des notes de raisin sec, d’agrumes séchés et de subtiles pointes de zestes d’orange confits associées à une très discrète pointe de fraise confite (en fond) ainsi qu’à des touches de caramélisation, d’épices, de tabac et à une subtile pointe de poivre (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, minérale, fine, fraiche et offre une fine trame acide, une très fine jutosité, une belle gourmandise, de la suavité ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes d’agrumes confits, de zestes de citron confits associées à des touches de caramélisation, de clémentine confite, de raisin séchée ainsi qu’à de subtiles pointes d’épices douces et à une très discrète pointe de chocolat en fond.
Martha’s – 20 Years Old – Porto
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Muté (Fortified)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)