Marston Family Vineyard – Petit Syrah 2015 – Calistoga, Napa Valley

Le nez est fruité, finement sur la retenu et offre de la puissance ainsi que de la richesse. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve de fines notes de baies noires, de cassis et de myrtille charnue/juteuse associées à de fines touches de fraise des bois, de cerise noire, de chocolat noir, de boisé toasté ainsi qu’à une imperceptible pointe de caramel et à de subtiles pointes de fleurs (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, finement serrée et offre une jolie trame acide, une jolie fraicheur, une très belle densité, une jolie matière, une jolie expression/structure ainsi que de la compléxité. En bouche ce vin exprime des notes de myrtille écrasée, de cassis écrasé et de fines notes de fruits rouges frais associées à des touches de chocolat noir, à une subtile pointe de bosquet ainsi qu’à une très discrète pointe de cerise noire et de boisé toasté. Bonne longueur.