Marrone – Bussia 2016 – Barolo

Le nez est aromatique, élégant et offre un grain fin. On y retrouve des notes de fraise des bois, de prune quetsche et plus légèrement de lilas associées à de fines touches de violette, de petits fruits sauvages ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une bonne définition, de la gourmandise et une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de fraise gariguette charnue, de prune charnue et plus légèrement de framboise associées à de fines touches de violette, de myrtille juteuse/mûre ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre de Cuben, de sens de la place et d’épices. Les tannins sont racés et structurants. Une très discrète pointe de cacao/fève de tonka sur la 4^eme caudalie.