Marrone 2015 – Barbaresco

Le nez est frais, concentré et offre de la minéralité, de la puissance ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cassis sauvage charnu/juteux et plus légèrement de baies rouges sauvages croquantes associées à des touches de poivre gris, de rose/lilas ainsi qu’à de fines pointes de bâton de réglisse, de muscade et à une très discrète pointe de baies de laurier/cardamone. La bouche est joliment juteuse, fruitée, équilibrée, très finement serrée et offre une trame acidulée, de la tension, une jolie guideline, de la minéralité, une bonne structure ainsi qu’une petite tension. En bouche ce vin exprime des notes de baies noires juteuses, de mûre sauvage et plus légèrement de baies rouges sauvages croquantes associées à de petites touches de réglisse, de toasté/caramélisation, de tabac blond et à une discrète pointe de rose/lilas (en fond). Les tannins sont structurants et bien menés. Fine mâche sur la fin de bouche. Présence de pointes d’amande séchée, de chocolat, de toasté/caramélisation et d’une imperceptible pointe de salinité sur la persistance. Joli potentiel ! (2022+)