Marquis de Mons 2016 – Margaux

Le nez est fruité, frais et offre une fine intensité, une petite puissance ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de mûre, de poivre gris et plus légèrement de fruits rouges mûrs associées à des touches de toasté, de chocolat/fève tonka, de vanille, à des pointes de violette ainsi qu’à de très discrètes pointes d’épices et de poivre de Cuben (en fond). La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, précise et offre de la suavité, une jolie trame acidulée, une bonne définition, une très fine fermeté ainsi que de la rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de baies rouges charnues/mûres, de framboise charnue/acidulée et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de toasté, de réglisse ainsi qu’à des pointes de minéralité racée, de fleurs et à de fines pointes de chocolat. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur. Présence d’une très discrète mâche sur la fin de bouche/persistance.