Marenco 2020 – Nizza Riserva

Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez est réservé et nécessite une aération. Il exprime les notes de cerise rouge, de griotte, de fraise garriguette, de confiture de framboise, de cassis frais écrasé, de myrtille, de mûre, ainsi que de menthe séchée, d’origan frais, de menthol, de romarin, un fin côté épicé (réglisse, vanille, noix de muscade), ainsi que de violette et de bleuet frais, avec une légère note de tabac frais et de noisette toastée en fond. La bouche est parfumée, avec des agréables notes fraîches de menthol et de menthe poivrée en attaque. On retrouve ensuite les fruits rouges juteux (fraise de bois, griotte, confiture de cerise rouge, myrtille fraîche, cassis écrasée, framboise), ainsi qu’un côté floral (violette, pivoine, iris) et épicé (réglisse, noix de muscade, une pointe de vanille et de cannelle). La finale est persistante, gourmande et ajoute au bouquet des notes de cacao, de noisette caramélisée et de cerise au chocolat. Les tannins sont structurés, mais ont une texture veloutée, fine et soyeuse.  Belle acidité salivante, la finale est savoureuse, sur les notes d’épices douces (noix de muscade, clou de girofle) et la fraîcheur de cerise rouge acidulée.