Le nez est fruité et offre de la structure. On y retrouve des notes de cerise, de fraise et plus légèrement de mûre associées à de fines pointes de fleurs, d’épices et à une très discrète pointe de cardamone. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame minérale/juteuse ainsi que de la droiture. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de framboise et plus légèrement de mûre/cassis associées à une imperceptible pointe de fleurs et de chocolat.
Marcel Cabelier – Trousseau Poulsard 2016 – Côtes du Jura
Note (Score): 14/20
Note (Score): 86-87/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)