Le nez révèle des notes de fruits secs, de raisin sec et plus légèrement d’épices (vanille) et de poivre. La bouche est profonde, ronde et offre une texture un peu « poudreuse ». En bouche on retrouve des notes de pruneaux, de fruits secs et plus légèrement de datte et de pâte de fruits. La fin de bouche est persistante.
Marc de Bourgogne du Château de Pommard – Vieille Réserve
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/11
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Spiritueux (Spirits)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)