Manoir du Carra – Vers le Mont 2015 – Fleurie

Le nez est fruité, plein et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre, de cassis mûr/juteux et de fines notes de prune Quetsche associées à une pointe de réglisse et à une très discrète pointe de fleurs. La bouche est fruitée, juteuse, minérale et offre une fine trame acide, un fin soyeux ainsi qu’une fine gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre écrasée, de cassis juteux/écrasé et de fines notes de prune associées à une discrète pointe de griotte ainsi qu’à une subtile pointe de chocolat noir, de vanille et à une imperceptible pointe de noix de coco. Bonne longueur.