Malvira’ – S.S. Trinità 2021 – Roero Arneis

Le nez est racé et offre une certaine petite concentration, un joli grain ainsi qu’un fin côté texturé. On y trouve des notes de litchi, de pomme pulpeuse et plus légèrement de mirabelle fraiche associées à des touches de fleurs de pommiers, d’amande fraiche ainsi qu’à une très fine pointe presque cire d’abeille fraiche (en fond). La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraicheur, une bonne définition, de la justesse, une trame acidulée, de la tension ainsi qu’un côté aérien/ étiré. En bouche ce vin exprime des notes de quenette, de fleurs de pommier et plus légèrement de poire pulpeuse associées à de fines touches d’agrumes et à une très discrète pointe de fleurs d’acacia en fond. Bonne longueur. Joli travail sur la bonne amertume et une subtile pointe iodée en fin de bouche/ persistance.