Malvirà – Barolo DOCG 2017 Boiolo, La Morra

Le nez est fruité et offre une petite concentration, une certaine puissance et de la finesse dans son intensité. On y retrouve des notes de mûre, de myrtille et plus légèrement de prune éclatante associées à une touche de cerise bigarreau écrasée ainsi qu’à de fines pointes de muscade séchée, de noisette séchée et à de fines pointes de sens de la place. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une trame acidulée, de la gourmandise, une bonne définition, de la rondeur, une certaine jutosité ainsi que de l’élégance. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de cassis éclatant et plus légèrement de myrtille associées à des touches de cerise éclatante ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de thé noir, de sens de la place et à une très discrète pointe de poivre (en fond). Les tannins sont précis et bien menés.