Malenchini 2017 – Vinsanto del Chianti

Joli nez précis, franc et qui offre une petite puissance. On y retrouve des notes d’abricot sec, de petits fruits jaunes secs et plus légèrement de cédrat, de zeste ainsi qu’à de fines pointes presque tarte tatin et tabac. La bouche est fruitée et offre du gras, de la gourmandise, un bon équilibre, une certaine richesse justement contrebalancée par une belle acidité. En bouche ce vin exprime des notes d’abricot sec, de pêche confit et plus légèrement de clémentine cristallisée associées à des touches de tarte tatin, de caramélisé et à une pointe de tabac blond et de chocolaté. Bonne longueur. Jolie définition et délicatesse en puissance.